산야초효소의 효능이 널리 알려지면서 많은 사람들이 주목하고 있습니다.
그러나 아직 체계화가 부족한 실정입니다. 이에 산야초효소원에서는 세미나와 더불어 많은 사람들의 산야초 효소를 기증 받아 산야초효소 시음회를 열고자 합니다.
서로의 정보교환과 공부를 위해 잘된 효소만 기증 받는 것이 아니라 다양한 효소를 맛보고 의견을 교환
할수 있는 시음회가 되도록 많은 참가 바랍니다.
참가 방법은 행사 이전에 연락주시고 효소원 사무실로 아래와 같은 효소 정보를 적어주셔서 한가지 효소당 1리터 이상 기증해주시면 됩니다. (연락처 010 4385 2582 /010 2220 5049)
----- 아 래 ------
효소 출생 정보 항목
- 기증자 이름 :
주소 :
- 재료 이름 및 원산지
- 사용한 용기
발효용기 :
숙성용기 :
- 담은 날짜 및 날씨
- 담근 방법
사용한 설탕 및 설탕양
버무림 등등...
- 발효기간
- 숙성기간
- 제조자의 덧붙이는 말
출처 : 空山 김시한 산야초효소 연구원
글쓴이 : 소화 원글보기
메모 :
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