더덕효소

더덕효소 만드는법

나의 평가

난이도

시간

 

분량

 

재료

더덕:1000g

설탕1000g

?

나만의 요리방법

1.더덕을 5cm정도 토막으로 잘라냄

2.더덕과설탕을 골고루 섞어 용기에 70%담는다.

3.발효:8ㅡ9개월

4.숙성 5개월이상

나만의 팁

효능

거담.피로 회복.건위 정장.강장 등.....