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향유효소만드는 법

Teaman 2006. 12. 22. 17:35

채취

9월경 잎은 깻잎 모양이며 꽃은 푸른색이고

씨는 깨와 비슷하다

재료

꽃.잎.줄기 등사용.600g설탕600g

향이 좋다. 향유는 향이좋아서 붙여진 이름이다.

향신료 효과가 크다.

꽃.줄기.잎 등 을 5cm정도 잘라서 넣은 뒤 황설탕으로 발효 시

킨다 발효는 5ㅡ6개월. 숙성은 4개월이상

음용시 3ㅡ4배 희석해서 음용함

효능

감기.오한.두통.복통.구토.설사에 좋고 비염등 항바이러스에 좋은 효과가

있다...