채취:봄에서 가을에 채취한다.
효소
뿌리:1000g 흑설탕:800g
발효:7개월 숙성:2개월이상
효능
위장염.신장기능장애.팔.다리 통증 완화 등
재료를 썰어서 설탕과 버무린다
용기에 담근다
용기에 70%정도 재료를 채워 넣는다
두껑은 원전히 밀봉한다
발효7개월정도 되면 발효된다
발효되면걸려서 다른 용기에 넣고 2개월정도 숙성시킨다
.음용 시에 3ㅡ4배 희석해 마신다
보관은 저온 창고나 냉장고에 보관하다
창출효소
출처 : 空山산야초효소 연구회
글쓴이 : 공산 원글보기
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