6월은 산딸기중에 멍석딸기가 한창 입니다..
주로 장마철에 익기 때문에 빗물에 깨끗이 씻겨서 따로 씻을 필요도 없지요..
딸기만 따도 좋지만, 딸기가 달린 줄기까지 약 30~40cm를 같이 잘라서 사용합니다.
줄기를 잘라서는 반듯이 뒷면을 확인 하시기 바랍니다..
뒷면에 거미집이나 기타 이물...
출처 : 술 & 안주
글쓴이 : 벽계수 원글보기
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