부추효소 만드는법 부추효소 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 부추:600g 설탕:600g 나만의 요리방법 1.요기바닥에 설탕을 깐 2.부추 를 찢어 썰탕과 버무린다. 3.버무린 재료를 용기에 70%정도 채운다 4.거위에 설탕을 5cm정도 덮은다. 5.몇일이 지나 재료가 숨이죽어면 다시 부추와 설탕을 버무려 넣는다. 6.발효:4개월 숙성:2ㅡ.. 카테고리 없음 2007.03.16