[스크랩] 몸에 좋은 산야초 몇가지 쇠뜨기 이른 봄에 나는 호필을 껍질을 삶거나 달걀을 풀어서 요리해 먹으면 약간 씁쓰레하고 맛있는 봄의 향취를 느낄 수 있다. 위, 장, 간장에 좋고 독을 제게해 준다. 쇠뜨기를 삶아서 마시기만 해도 녹색의 쇠뜨기는 놀라운 정도의 번식력으로 퍼져 나가는데 이 에너지가 약해진 몸을 회복시켜준다... 산야초수제발효 건강차 2007.02.15
[스크랩] 산야초 효소와 옹기 산야초 효소를 만드는데 있어서는 자생하는 온갖 풀들의 이름과 쓰임새를 알아야 하겠지만 이것만큼 중요한 것이 이를 담아 숙성시키는 옹기에 대한 지식이다. 아무리 좋은 재료를 가지고 설탕과 물로 잘 버무려 숙성을 시켜도 이를 담는 그릇이 좋지 않으면 전부 허사가 된다. 그래서 산야초보다 옹.. 산야초수제발효 건강차 2007.02.15
[스크랩] 산야초 효소가 필요한 이유 우리 현대인은 항상 독성에 노출되어 있다. 술, 담배, 대기오염, 농약, 화학비료에 중독된 농산물, 식품 첨가물 등의 유해물질이 몸밖에서 들어오고 질병을 일으키는 유해효소가 몸 안에서 만들어지고 있다. 녹색 야생초에는 베타 카르틴이란 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 베타 카르틴은 독을 풀.. 산야초수제발효 건강차 2007.02.15