[스크랩] 2006.8.31. 민서와 정훈이는 산야초에 관심이 많습니다. 정훈이는 아침에 일어나면 사진이 함께 나와 있는 산야초에 관한 작은 책자를 들고 와 책장을 넘기며 무어냐고 묻는 것으로 하루를 시작합니다. 아이들은 부모 하는 것을 많이 따라합니다. 아빠가 집에서 자주 들여다 보는 책이여서.......... 그리고 민서는 .. 유회당 일기 2007.02.15
[스크랩] 2006.8.30. 점심을 먹고 난 후에 어그저께 걸른 진달래 효소주를 얼음 몇개 띄우고 시음을 했습니다. 진달래 꽃 향이 살아있는게 옛날 어린시절 산에서 따 먹던 그 꽃 생각이 나네요. 효소주는 너무 단맛이 강할때도 있는데 단맛도 적당하고 알코올도 숙성이 잘 되고 내 입에는 맛 좋은 칵테일을 먹는것 같았읍니.. 유회당 일기 2007.02.15
[스크랩] 2006.8.29. 찌개용 돼지고기 1근을 사서 반을 나누어 김치찌개 한 냄비를 끓였는데 3끼를 먹고 나니 물려서 볶음을 만들어 봤어요. 어떻게든 맛있게 만들어보려고 애를 썼습니다. 재료는 간장. 다진마늘. 통마늘썬것. 녹차잎. 담근요리용 술. 열무어린순. 인삼효소. 물 약간. 인삼효소는 효소가 최대한 파괴되는 것.. 유회당 일기 2007.02.15