공산 김시한 한방 발효 차 효소카페이야기

발족식 잘 끝났습니다. ^^ 발족식 준비를 위해 저와 원윤순님께서 일찍 이런 저런 짐을 챙겨서 무수동에 들어갔습니다. 오리를 물속에 넣어놓고 있는데 황효영님께서 일찍오셔서 원윤순님이 가져오신 천마술을 마시며 잠시 담소를 나누었습니다. 11시 30분 넘어서 회원님들이 문화동 차문화원에서 출..

출처 : 空山산야초효소 연구회글쓴이 : 소화 원글보기메모 :

<왜 차를 마시는가?> 2. 피를 고치고 마음을 밝히는 차 박 현 _ 한국학연구소 소장 茶, 그 복원력의 바탕 이야기를 불쑥 꺼내기에 아직 좀 어설프다는 것을 모르지 않는다. 아직은 이렇다하게 입증되지 못한 이야기를 꺼내게 되었으니, 뭐라 꾸짖어도 응답할 말은 마땅치 않다. “어설프게 얘기를 꺼..

효소문화실천회와 함께 해요. 현대는 환경의 위기에 처해있습니다. 공해와 오염은 이미 위험수위를 넘어섰고 그 안에 살고 있는 인간들의 건강에 심각한 위험을 초래하고 있습니다. 다. 또한 현대인들의 화식과 인스턴트 중심의 음식문화, 심한 스트레스는 우리 몸에 여러 가지 새로운 병들을 만들어 ..

롯데문화센터 4번째 강의가 문화센터에서 있었습니다. 지난 주 강의때 차문화원에서 강의를 했으면 좋겠다는 의견이 나와서 차문화원에서 하는 것으로 결정했습니다. 제일 먼저 1기 회장님이신 황효영님께서 오셨습니다. 미리 수박도 사가지고 오셨습니다. ^^ 조금 늦으신 분도 있지만 모두들 어렵지..

효소문화실천회(준)에서 개최한 체험행사가 성황리에 마쳤습니다.^^ 꾸지뽕잎차 만들기 체험행사로 충북 음성군 원남면에 있는 춘우발효원으로 다녀왔습니다. 원래 녹차효소체험행사였으나 녹차밭에 사정이 생겨 변경하여 다녀왔습니다. 녹차밭에서 변경 얘기를 처음 들었을때 걱정하였는데요, 참..

현대는 환경의 위기에 처해있습니다 효소문화실 천회는 산야초 효소를 활용한 대안의 먹거리 문화를 배우고 보급하고 자합니다. 또한 상생의 공동체문화를 배우고 실천하고자합니다. 나아가 차와 효소를 통한바른 정신문화를 배우고 보급하는데 실천해 나갈 것입니다. 효소문화실천회는 다음과 같..

空山 산야초 효소 연구회 활성화를 위한 2 회의보고 일 시 : 2008. 6. 14. 토요일 오후 6시 장 소 : 차문화원 모인사람 : 공산선생님, 지주현, 황정하, 손장희, 박순, 김혜진 회의 안건 1. 녹차 체험행사 일정 조정 및 준비사항 - 21일 체험행사 날짜를 조정했으면 좋겠다는 의견이 있어 조정을 하려고 했으나 ..

공산산야초효소 발전을 위해 효소사랑회(준)를 결성하기로 했습니다. 정식 결성전에 효소사랑회(가칭) 창립 회원들이 주최하여 녹차효소 체험행사를 합니다. 그래서 공산산야초연구회 6월 약초산행을 녹차효소 체험행사로 가기로 했습니다. 회원님들의 많은 참여바랍니다. 녹차도 따고, 효소 강의도 ..

지난 6월 3일화요일 롯데백화점 대전점 문화센터 제 34기 여름학기 정규과정 첫강의가 있었습니다. 실습을 병행하는 관계로 문화센터 요리강의실에서 강좌가 개설되었습니다. 첫날이라 강의계획에 대한 이야기 및 효소에 대한 개괄적인 이야기를 나누었습니다. 산야초효소이야기반 1기 회장님, 총무..