공산 김시한 한방 발효 차 효소카페이야기

인공 유산을 자주 하다보면 자궁에 상처를 입게 되어 염정을 일으키고 급기야는 치명적이어서 수명에까지 영향을 미친다. 유산을 셋만 하면 몸에서 송장내가 난다고 할정도 이다. 한방에서는 유산만은 안해주는 것이 원칙이다. 생명의살생도 되기 때문이다. 그래서 다 가르쳐 주어도 유산법은 가르쳐..

지는 꽃은 욕심이 없다 저녁 바람이 라일락 나뭇잎을 일제히 뒤집는다. 일이 잘 안풀려 마음이 복잡해지고 삶이 버겁게 느껴질 때면 나는 창가로 간다. 그리고 창밖의 나무들을 오랫동안 쳐다 본다. 아름다운 꽃들은 지고 없다. 꽃 한송이를 피우기 위해 견뎌온 나날들을 생각하며 나무는 바람 속에서 ..

출처 : 梅竹軒글쓴이 : 그대 있음에 원글보기메모 :

저녁약속이 있어서 시내에 잠시 나갔다가 예쁜 찻집에 들러 차한잔 마시고 들어왔습니다.

감국이 한창입니다 조그맣고 앙증맞은 감국을 따서 차를 만들어 보세요 준비물 ㅡ감국 ㅡ생강 ㅡ감초 ㅡ대추 먼저 감초/대추/생강을 1:1비율로 해서 물을 넣은다음 한참을 끓여 준비를 해놓습니다 감국을 따서 깨끗이 손질을 합니다 감국을 손질할때 꼭 소쿠리에 받쳐서 몇번 까불어 주세요 감국에는 ..

목향 산방은 음기가 센곳이라 이렇게 민망스런 조각품이 많답니다

말차란 유단차나 고급입차를 맷돌에 갈아 고운체에 쳐서 만든 아주 미세한 찻가루를 말하며, 다유로 마신다. 고려초의 광종은 공덕제를 올릴 때 쓰일 차를 맷돌에 직접 갈았다. 유단차의 덩이는 차공대 등으로 부순후에 맷돌에 곱게 갈아 비단체에 친후 다합에 담아 두었다가 점다하였다. 點茶란 찻가..

매실...솔잎..복분자..쑥..산야초등 발효효소를 만들어드시는 분들에게 자주받는질문입니다. *설탕은 무슨설탕을 써야하나요?? *설탕을 많이 넣으면 몸에 좋지않을까요?? 먼저 "발효효소에서 설탕의변화"에대해 말씀드리지요. 발효는 과학입니다. 잘 알고 드시는것과...그냥 남을 따라가는것은 다를것..

가슴 벅찬 2006년 첫 시작점에서 본지는 한 가지 소원만 빌어봅니다. ‘이 세상 모든 사람들이 다 건강했으면…'하는 것입니다. 그래서 소개합니다. 내 몸에 약이 되는 일명 ‘발효 효소 건강법'이 바로 그것입니다. 조금 생소하게 들릴 것입니다. 그러나 알고 보면 효소는 우리 생명의 근원입니다. 건강..

녹차 생잎으로 효소를 만드는 과정은 다음과 같습니다.   이것이 녹차 생잎입니다.                     먼저 바닥에 설탕을 깐 뒤               생잎을 약간 넣은 후 설탕을 붓습니다.               &nbs..