맛이 밀나물과 흡사하며 담백하고
약간의 단맛이 난다 .산채 간운데서는
맛이 좋은 쪽에 속한다. 이른 봄에 어린 순을
따다가 나물로 무쳐 먹는데 별로 우려낼 필요가 없다.
날 것을 그대로 기름에 볶거나 튀김으로
해도 먹을만하다.
약효
허리와 다리의 근골통증.관절염.
용법
말린 약재를 1회에 2ㅡ5g 씩 200cc의
물로 달여서 복용한다.
또한 말린 약재를 10배량의 소주에 담가 4ㅡ5개월
묵혀 두었다가 조석으로 알잔 하나씩 복용하는 방법을 써도 좋다.
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