포도효소만드는법 포도효소만드는법 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 포도1000g백설탕800g 발효2개월 숙성2개월이상 나만의 요리방법 준비된 포도 1000g정도 를 알맹이를 다 땁니다 딴 포도 알맹이를 용기에 넣습니다. 백설탕 을 붓습니다 3cmㅡ5cm정도 설탕으로 덥게합니다 뚜껑을 닫고 밀봉하여 그 늘에서 발효 시킨다. 발.. 카테고리 없음 2006.12.24
미나리효소만드는 법 미나리효소 만드는 법 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 미나리500g황설탕500g 발효:4개월 숙성2개월이상 나만의 요리방법 미나리500g을 깨끗히 씻고 잘게 썰어 용기에 넣은 뒤 설탕 500g 을 붓고 15ㅡ20도 에서 4개월정도 발효 시킨다 베 보자기 기로 1차 걸려내 저온슥성2개월이상 시킨다 음용시에 3ㅡ4배희.. 카테고리 없음 2006.12.24