방명록 84

[스크랩] 고추장은 효소가 살아있는 고추장을 드셔야합니다

고추장은 효소가 살아있는 고추장을 드셔야합니다 요즘 대기업에서 속성으로 만들어서 싸게 슈퍼나 마트에서 파는 개량식 양조고추장이 있습니다. 그런 고추장은 잘 변질되지도 않고 슈퍼나 마트에서 냉장보관하지 않아도 되는 고추장입니다. 이런 고추장은 효소가 살아있지 않은 고추장입니다. 전..

방명록 2007.11.13

[스크랩] 탄산무수화효소가 CO2의 운반을 도와, 피로회복을 빠르게 해준다

추)핵심은 탄산무수화효소은 작용으로 적혈구에서 co2와 물이 결합하여 (a) 혈액으로 들어온 CO2의 대부분은 적혈구 속에서 탄산무수화효소의 작용으로 H2O와 결합하여 탄산(H2CO3)이 되고, 이 탄산은 수소이온(H+)과 탄산수소이온(HCO3-)로 해리된다 마라톤시 효소가 충분하면 달리는데 호흡에 의한 숨가뿜..

방명록 2007.11.13